Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2018
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/78008 |
| Từ khóa (tag): |
| _version_ | 1861217896146927616 |
|---|---|
| author | Lê Thị Mỹ Châu |
| author_facet | Lê Thị Mỹ Châu |
| author_sort | Lê Thị Mỹ Châu |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-78008 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2018 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-780082024-02-05T18:27:09Z Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm Lê Thị Mỹ Châu 2018-07-16 2018-07-23 Luận án, luận văn 31605 https://hdl.handle.net/11742/78008 vi Đại học Bách khoa Hà Nội 212 tr.; PDF/A application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Lê Thị Mỹ Châu Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm |
| title | Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm |
| title_full | Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm |
| title_fullStr | Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm |
| title_short | Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm |
| title_sort | nghien cuu thu nhan tinh dau va nhua dau tu chi gung zingiber thuoc ho gung zingiberaceae va ung dung vao cong nghe thuc pham |
| url | https://hdl.handle.net/11742/78008 |
| work_keys_str_mv | AT lethimychau nghiencuuthunhantinhdauvanhuadautuchigungzingiberthuochogungzingiberaceaevaungdungvaocongnghethucpham |
Kho tàng sử thi Tây Nguyên: Sử thi Ê Đê: Y Gung Dăng hong Hbia Kmrăk Êpang - Y Gung Dăng và Hbia Kmrăk Êpang/