Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi

Được lưu tại giá sách ảo:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Võ Hoàng Ngân
Định dạng:	Luận án, luận văn
Ngôn ngữ:	Tiếng Việt
Xuất bản :	2020
Truy cập trực tuyến:	https://hdl.handle.net/11742/77848
Từ khóa (tag):

Tài liệu tương tự

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự oxy hóa lipid và protein trong thịt cá lóc (Channa striata) nuôi và sản phẩm cá lóc sấy khô
Tác giả: Trần Bạch Long
Xuất bản : (2021)

Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm
Tác giả: Trương Thị Mộng Thu
Xuất bản : (2023)

Nghiên cứu vi nấm trong nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá lóc (Channa striata) thâm canh
Tác giả: Đặng Thụy Mai Thy
Xuất bản : (2017)

Ứng dụng mô hình hóa xác định nhu cầu năng lượng và protein để phát triển thức ăn cho cá lóc (Channa striata)
Tác giả: Ngô Minh Dung
Xuất bản : (2018)

Ảnh hưởng của sử dụng kết hợp thuốc bảo vệ thực vật hoạt chất Chlorpyrifos ethyl và Fenobucarb đến hoạt tính enzyme Cholinesterase cá lóc (Channa striata)
Tác giả: Nguyễn Văn Toàn
Xuất bản : (2018)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật
Tác giả: Đặng Minh Hiền
Xuất bản : (2021)

Nghiên cứu đặc điểm sinh học và kỹ thuật sinh sản cá dày (Channa lucius Cuvier, 1831)
Tác giả: Tiền Hải Lý
Xuất bản : (2016)

Đặc điểm sinh học và kỹ thuật sản xuất giống cá Chành dục (Channa gachua Hamilton, 1822)
Tác giả: Hồ Mỹ Hạnh
Xuất bản : (2017)

Làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men làm thức ăn cho lợn địa phương ở Lào
Tác giả: Nouphone Manivanh
Xuất bản : (2020)

Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và xây dựng kỹ thuật sản xuất giống cá Chuối hoa Channa maculata (Lacepede, 1801)
Tác giả: Tạ Thị Bình
Xuất bản : (2020)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến biển đổi cấu trúc protein của thịt cá trong quá trình sản xuất surimi và các sản phẩm từ surimi cá nước ngọt
Tác giả: Đỗ Thị Yến
Xuất bản : (2014)

Nghiên cứu thu nhận dịch protein thủy phân và hydroxyapatite từ phế liệu cá Tra, định hướng ứng dụng trong thức ăn nuôi tôm thẻ chân trắng
Tác giả: Phạm Viết Nam
Xuất bản : (2021)

Sàng lọc và biểu hiện gen mã hoá protein ức chế protease củacủa vi sinh vật liên kết hải miên Spheciospongia vesparium thu nhận tại vùng biển Miền Trung, Việt Nam.
Tác giả: Trần Thị Hồng
Xuất bản : (2020)

Sàng lọc và biểu hiện gen mã hoá protein ức chế protease của vi sinh vật liên kết hải miên Spheciospongia vesparium thu nhận tại vùng biển Miền Trung, Việt Nam
Tác giả: Trần Thị Hồng
Xuất bản : (2020)

Công nghệ lọc sinh học phục vụ sản xuất giống và nuôi trồng hải sản ven bờ biển Việt Nam
Tác giả: Nguyễn, Đức Cự
Xuất bản : (2010)

Công nghệ lọc sinh học phục vụ sản xuất giống và nuôi trồng hải sản ven bờ biển Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Đức Cự
Xuất bản : (2010)

Nghiên cứu tối ưu quy trình tạo chế phẩm giàu canthaxanthin từ vi khuẩn ưa mặn Paracoccus carotinifaciens VTP20181 và bước đầu ứng dụng trong chăn nuôi cá hồi vân
Tác giả: Đặng Việt Anh
Xuất bản : (2022)

Bin Laden giàu có cà nào\
Tác giả: Hoàng Dũng

Bình luận tội che giấu tội phạm
Tác giả: Đinh Văn Quế
Xuất bản : (2020)

Động lực học cuốn protein trong môi trường tế bào
Tác giả: Bùi Phương Thúy
Xuất bản : (2016)

Nghiên cứu mức năng lượng trao đổi, protein thô và xơ thích hợp trong khẩu phần nuôi thỏ thịt New Zealand giai đoạn sinh trưởng trên cơ sở nguồn thức ăn sẵn có
Tác giả: Nguyễn Văn Đạt
Xuất bản : (2016)

Xác định mức năng lượng trao đổi, protein thô, lysine và methionine trong khẩu phần của gà Sao (Numida meleagris) nuôi lấy thịt ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Tác giả: Nguyễn Đông Hải
Xuất bản : (2017)

Đánh giá các mức năng lượng, protein và acid trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà ác đẻ trứng thương phẩm
Tác giả: Trương Văn Phước
Xuất bản : (2021)

Phát triển ngành nuôi cá
Tác giả: Nguyễn Thị Thọ, đại biểu Thái Bình, et al.
Xuất bản : (23-1)

Tích cực giải quyết vấn đề lương thực thực phẩm đồng thời đẩy mạnh sản xuất, chế biến bông và ra sức đánh bắt, nuôi trồng, chế biển hải sản
Tác giả: Nguyễn Thanh Thuần, đại biểu Thuận Hái, et al.
Xuất bản : (20-1)

Tác phẩm chon lọc
Tác giả: Nguễn, Huy Tưởng
Xuất bản : (2004)

Nghiên cứu khả năng sử dụng Protein trong khẩu phần của thỏ Californian
Tác giả: Trương Thanh Trung
Xuất bản : (2017)

Nghiên cứu biểu hiện protein tái tổ hợp miraculin trong dòng tế bào BY2, rễ tơ thuốc lá và cây cà chua chuyển gen
Tác giả: La Việt Hồng
Xuất bản : (2015)

Mạnh về biển, giàu từ biển
Tác giả: Lê, Tiền Tuyến

Cá chim trắng đang được nuôi là loài cá hiền\
Tác giả: Tuấn Anh

Liên kết trong sản xuất và chế biến tôm thương phẩm ở tỉnh Cà Mau
Tác giả: Phùng Giang Hải
Xuất bản : (2015)

Thủ đoạn gây án và che giấu tội phạm của các đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tài sản
Tác giả: Bùi Trần Cường, et al.
Xuất bản : (2021)

Nghiên cứu các protein huyết thanh liên quan đến bệnh đái tháo đường type 2
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Phương
Xuất bản : (2014)

Đoàn Lê tác phẩm chọn lọc
Xuất bản : (2011)

Bão từ - thủ phạm giấu mặt
Tác giả: Nam Phương

Nghiên cứu phương pháp kế toán quản trị chi phí trong việc định giá sản phẩm tại các doanh nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam
Tác giả: Hoàng Khánh Vân
Xuất bản : (2017)

Nghiên cứu phương pháp kế toán quản trị chi phí trong việc định giá sản phẩm tại các doanh nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam
Tác giả: Hoàng Khánh Vân
Xuất bản : (2017)

Người Trung Quốc nuôi cá ở Vũng Rô
Tác giả: Đức Huy

Chế định nuôi con nuôi trong pháp luật Việt Nam
Xuất bản : (1998)

Lương Quốc Dũng đã dùng một tỷ đồng để che giấu việc tội phạm