Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2020
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/77848 |
| Từ khóa (tag): |
| _version_ | 1861214919793311744 |
|---|---|
| author | Võ Hoàng Ngân |
| author_facet | Võ Hoàng Ngân |
| author_sort | Võ Hoàng Ngân |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-77848 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2020 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-778482024-02-05T18:21:02Z Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi Võ Hoàng Ngân 2020-10-27 2020-11-03 Luận án, luận văn 36243 https://hdl.handle.net/11742/77848 vi Trường Đại học Cần Thơ 179 tr.; PDF/A application/pdf application/pdf application/pdf application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Võ Hoàng Ngân Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi |
| title | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi |
| title_full | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi |
| title_fullStr | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi |
| title_short | Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi |
| title_sort | nghien cuu che bien cac san pham giau protein tu ca loc channa striata nuoi |
| url | https://hdl.handle.net/11742/77848 |
| work_keys_str_mv | AT vohoangngan nghiencuuchebiencacsanphamgiauproteintucalocchannastriatanuoi |