Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/77845 |
| Từ khóa (tag): |
| _version_ | 1861221844607041536 |
|---|---|
| author | Trần Thị Ngọc Thư |
| author_facet | Trần Thị Ngọc Thư |
| author_sort | Trần Thị Ngọc Thư |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-77845 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2022 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-778452024-02-05T18:20:49Z Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng Trần Thị Ngọc Thư 2022-04-25 2022-05-02 Luận án, luận văn 39565 https://hdl.handle.net/11742/77845 vi Trường Đại học Bách Khoa – Đại học Đà Nẵng 1 tr.; PDF/A application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Trần Thị Ngọc Thư Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng |
| title | Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng |
| title_full | Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng |
| title_fullStr | Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng |
| title_short | Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng |
| title_sort | nghien cuu xay dung quy trinh cong nghe thu nhan isoflavone tu mot so nguon thuc vat va ung dung san xuat thuc pham chuc nang |
| url | https://hdl.handle.net/11742/77845 |
| work_keys_str_mv | AT tranthingocthu nghiencuuxaydungquytrinhcongnghethunhanisoflavonetumotsonguonthucvatvaungdungsanxuatthucphamchucnang |