Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng vào công nghệ thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Mỹ Châu
Xuất bản : (2018)
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và thành phần hóa học tinh dầu của chi Gừng (Zingiber Boehm.) và chi Ngải tiên (Hedychium Koen.) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae Lindl.) ở Bắc Trung Bộ.
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2021
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/66803 |
| Từ khóa (tag): |
Kho tàng sử thi Tây Nguyên: Sử thi Ê Đê: Y Gung Dăng hong Hbia Kmrăk Êpang - Y Gung Dăng và Hbia Kmrăk Êpang/
