Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2023
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/65878 |
| Từ khóa (tag): |
| _version_ | 1861218265330614272 |
|---|---|
| author | Trương Thị Mộng Thu |
| author_facet | Trương Thị Mộng Thu |
| author_sort | Trương Thị Mộng Thu |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-65878 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2023 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-658782024-02-04T18:17:07Z Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm Trương Thị Mộng Thu 2023-12-29 2024-01-05 Luận án, luận văn 43433 https://hdl.handle.net/11742/65878 vi Trường Đại học Cần Thơ 1 tr. application/pdf application/octet-stream Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Trương Thị Mộng Thu Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm |
| title | Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm |
| title_full | Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm |
| title_fullStr | Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm |
| title_short | Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm |
| title_sort | nghien cuu thu nhan protein tu phu pham ca loc channa striata va danh gia kha nang phat trien san pham |
| url | https://hdl.handle.net/11742/65878 |
| work_keys_str_mv | AT truongthimongthu nghiencuuthunhanproteintuphuphamcalocchannastriatavađanhgiakhanangphattriensanpham |