Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.)
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/65832 |
| Từ khóa (tag): |
| _version_ | 1861226674364874752 |
|---|---|
| author | Nguyễn Thị Ngọc Giang |
| author_facet | Nguyễn Thị Ngọc Giang |
| author_sort | Nguyễn Thị Ngọc Giang |
| collection | DSpaceTVQH |
| format | Luận án, luận văn |
| id | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-65832 |
| institution | Thư viện số |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2022 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:http:--thuvienso.quochoi.vn:11742-658322024-02-04T18:15:18Z Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) Nguyễn Thị Ngọc Giang 2022-11-21 2022-11-28 Luận án, luận văn 40942 https://hdl.handle.net/11742/65832 vi Trường Đại học Cần Thơ 1 tr. application/octet-stream application/pdf Thư viện Quốc hội |
| spellingShingle | Nguyễn Thị Ngọc Giang Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| title | Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| title_full | Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| title_fullStr | Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| title_full_unstemmed | Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| title_short | Nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư (Pleurotus spp.) |
| title_sort | nghien cuu san xuat dich trich co dac va ung dung trong san xuat nuoc cham tu nam bao ngu pleurotus spp |
| url | https://hdl.handle.net/11742/65832 |
| work_keys_str_mv | AT nguyenthingocgiang nghiencuusanxuatdichtrichcođacvaungdungtrongsanxuatnuocchamtunambaongupleurotusspp |