Chích, B. H. (2017). Nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii Doty (Doty) bằng phương pháp enzyme và ứng dụng trong chế biến và bảo quản surimi.
Chicago Style (17th ed.) CitationChích, Bùi Huy. Nghiên Cứu Sản Xuất Oligocarrageenan Từ Rong Sụn Kappaphycus Alvarezii Doty (Doty) Bằng Phương Pháp Enzyme Và ứng Dụng Trong Chế Biến Và Bảo Quản Surimi. 2017.
Trích dẫn MLAChích, Bùi Huy. Nghiên Cứu Sản Xuất Oligocarrageenan Từ Rong Sụn Kappaphycus Alvarezii Doty (Doty) Bằng Phương Pháp Enzyme Và ứng Dụng Trong Chế Biến Và Bảo Quản Surimi. 2017.
Cảnh báo! Những trích dẫn này có thể không chính xác 100%.