Quản lý nguy cơ an tòa thực phẩm ở Việt Nam: Những thách thức và cơ hội

Mục tiêu của nghiên cứu quản lý nguy cơ ATTP gồm: (i) Mô tả thực trạng ATTP và các hệ thống kiểm soát ATTP tại Việt Nam, (ii) Phân tích các nguy cơ ATTP đối với một số chuỗi giá trị thực phẩm chính dựa vào các thực hành tốt nhất trên thế giới về phương pháp đánh giá nguy cơ và từ các kết quả này, (i...

Miêu tả chi tiết

Hiển thị chi tiết

Tác giả chính:	Ngân hàng thế giới
Định dạng:	Báo cáo
Chủ đề:	Nguy cơ an toàn thực phẩm Thực phẩm Thách thức Cơ hội Năng lực quản lý Chuỗi giá trị thịt lơn Tác động lên thương mại Truyền thông Môi nguy an toàn thực phẩm Quản lý An toàn thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://172.16.22.37/DefaultBookView.aspx?BookID=28208 https://hdl.handle.net/11742/52985
Từ khóa (tag):