Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
Tác giả: Trần Thị Ngọc Thư
Xuất bản : (2022)
Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật nâng cao hiệu quả sản xuất các giống đậu tương có hàm lượng protein và isoflavone cao tại Hà Nội
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | Hoàng Thị Hoà |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2023
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/79328 |
| Từ khóa (tag): |
Tài liệu tương tự
Tài liệu tương tự
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
Tác giả: Trần Thị Ngọc Thư
Xuất bản : (2022) -
Nghiên cứu biểu hiện gen GmCHI1A liên quan đến tổng hợp isoflavone phân lập từ cây đậu tương (Glycine max (L.) Merill)
Tác giả: Lê Thị Hồng Trang
Xuất bản : (2020) -
Nghiên cứu biểu hiện gen GmCHI1A liên quan đến tổng hợp isoflavone phân lập từ cây đậu tương (Glycine max (L.) Merill)”
Tác giả: Lê Thị Hồng Trang
Xuất bản : (2020) -
Đánh giá giống và xử lý hóa chất nâng cao năng suất và hàm lượng curcumin trong nghệ Curcuma spp.
Tác giả: Bùi Thị Cẩm Hường
Xuất bản : (2019) -
Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất và chất lượng một số giống bưởi đỏ tại Hà Nội
Tác giả: Nguyễn Hữu Hải
Xuất bản : (2020)