Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột khoai lang bằng phương pháp enzyme tạo tinh bột tiêu hoá chậm và isomaltooligosaccharide nhằm ứng dụng trong thực phẩm

Similar Items

• Nghiên cứu sản xuất bột đạm thủy phân từ sụn cá mập trắng (Carcharhinus dussumieri) bằng enzyme protease
  by: Đinh Hữu Đông
  Published: (2021)
• Tình như bọt biển
  by: Quỳnh Dao
  Published: (2007)
• Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật
  by: Đặng Minh Hiền
  Published: (2021)
• Để người nghèo bớt nghèo\
  by: Đặng, quang Vượng
• Tình trạng bột phát bệnh sán lá lớn ở gan\
  by: Việt Thắng