Nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii Doty (Doty) bằng phương pháp enzyme và ứng dụng trong chế biến và bảo quản surimi
Tác giả: Bùi Huy Chích
Xuất bản : (2017)
Nghiên cứu sinh học, sinh thái và nhân giống rong Bắp sú (Kappaphycus striatus) (F. Schmitz) Doty ex P. C. Silva, 1996
Được lưu tại giá sách ảo:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Luận án, luận văn |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Việt |
| Xuất bản : |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/11742/75111 |
| Từ khóa (tag): |
Bấp bênh làng tái định cư thủy điện
