Nghiên cứu phát triển sản phẩm thực phẩm từ nguyên liệu cá sấu bằng kỹ thuật hóa sinh

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu ảnh hưởng của loại, liều lượng phân loại kali và một số kỹ thuật sơ chế đến chất lượng hạt ca cao thành phẩm
  Tác giả: Phạm Thị Hồng Hải
  Xuất bản : (2018)
• Nghiên cứu đặc điểm sinh học và kỹ thuật sinh sản cá dày (Channa lucius Cuvier, 1831)
  Tác giả: Tiền Hải Lý
  Xuất bản : (2016)
• Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi
  Tác giả: Võ Hoàng Ngân
  Xuất bản : (2020)
• Nghiên cứu squalene từ vi tảo biển dị dưỡng Schizochytrium mangrovei PQ6 định hướng làm nguyên liệu cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm và dược phẩm
  Tác giả: Nguyễn Cẩm Hà
  Xuất bản : (2020)
• Nghiên cứu sử dụng một số vật liệu hữu cơ và chế phẩm vi sinh trong sản xuất chè an toàn
  Tác giả: Hà Thị Thanh Đoàn
  Xuất bản : (2014)