Nghiên cứu thu nhận protein từ phụ phẩm cá lóc (Channa striata) và đánh giá khả năng phát triển sản phẩm

Tài liệu tương tự

• Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi
  Tác giả: Võ Hoàng Ngân
  Xuất bản : (2020)
• Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự oxy hóa lipid và protein trong thịt cá lóc (Channa striata) nuôi và sản phẩm cá lóc sấy khô
  Tác giả: Trần Bạch Long
  Xuất bản : (2021)
• Ứng dụng mô hình hóa xác định nhu cầu năng lượng và protein để phát triển thức ăn cho cá lóc (Channa striata)
  Tác giả: Ngô Minh Dung
  Xuất bản : (2018)
• Nghiên cứu vi nấm trong nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá lóc (Channa striata) thâm canh
  Tác giả: Đặng Thụy Mai Thy
  Xuất bản : (2017)
• Ảnh hưởng của sử dụng kết hợp thuốc bảo vệ thực vật hoạt chất Chlorpyrifos ethyl và Fenobucarb đến hoạt tính enzyme Cholinesterase cá lóc (Channa striata)
  Tác giả: Nguyễn Văn Toàn
  Xuất bản : (2018)