Nghiên cứu xác lập điều kiện và giải pháp công nghệ tối ưu cho quá trình thủy phân protein bã nấm men bia nhằm ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Tài liệu tương tự

• Làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men làm thức ăn cho lợn địa phương ở Lào
  Tác giả: Nouphone Manivanh
  Xuất bản : (2020)
• Nghiên cứu ứng dụng bức xạ gamma Co-60 để chế tạo B-Glucan khối lượng phân tử thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã men bia
  Tác giả: Nguyễn Thành Long
  Xuất bản : (2020)
• Nghiên cứu ứng dụng bức xạ gamma Co-60 để chế tạo B-Glucan khối lượng phân tử thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã men bia
  Tác giả: Nguyễn Thành Long
  Xuất bản : (2020)
• Nghiên cứu thiết lập mô hình thủy văn – kinh tế phân bổ nước tối ưu lưu vực sông Ba
  Tác giả: Nguyễn Thị Thu Nga
  Xuất bản : (2017)
• Ứng dụng mô hình hóa xác định nhu cầu năng lượng và protein để phát triển thức ăn cho cá lóc (Channa striata)
  Tác giả: Ngô Minh Dung
  Xuất bản : (2018)