Nghiên cứu tạo axít phenyllactic và ứng dụng trong bảo quản một số rau quả chế biến tối thiểu

Được lưu tại giá sách ảo:

Hiển thị chi tiết
Tác giả chính:	Bùi Kim Thúy
Định dạng:	Luận án, luận văn
Ngôn ngữ:	Tiếng Việt
Xuất bản :	2016
Truy cập trực tuyến:	https://hdl.handle.net/11742/62481
Từ khóa (tag):

Tài liệu tương tự

Nghiên cứu chế tạo điện cực biến tính trên cơ sở graphen ứng dụng trong phân tích ure và axít uric
Tác giả: Bùi Thị Phương Thảo
Xuất bản : (2021)

Nghiên cứu sàng lọc phân lập và nhận dạng các hoạt chất axit béo, axit arachidonic và prostaglandin từ rong đỏ biển
Tác giả: Lê Tất Thành
Xuất bản : (2016)

Nghiên cứu kỹ thuật điện hóa cao áp tạo plasma điện cực ứng dụng để phân huỷ axít 2,4-dichlorophenoxyacetic và axít 2,4,5-trichlorophen oxyacetic trong môi trường nước
Tác giả: Trần Văn Công
Xuất bản : (2022)

Nghiên cứu cơ chế phản ứng của axit fulminic (HCNO) với một số tác nhân bằng phương pháp hóa học tính toán
Tác giả: Nguyễn Trọng Nghĩa
Xuất bản : (2014)

Giật mình quy trình biến rau Trung Quốc thành rau nội
Tác giả: Mai Hạnh

Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhập poly y glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Chí Dũng
Xuất bản : (2016)

Mưa axít hiểm họa từ trên trời\
Tác giả: Tô, đình Tuân

Nghiên cứu chất ức chế xanh chiết xuất từ vỏ quả họ cam để chống ăn mòn cho thép trong môi trường axit
Tác giả: Bùi Thị Thanh Huyền
Xuất bản : (2015)

Chế tạo, nghiên cứu một số tính chất của vật liệu tổ hợp polylactic axit/chitosan và thăm dò khả năng mang thuốc quintin của vật liệu
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Trang
Xuất bản : (2016)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu gama-aminobutyric axit (GABA) bằng kỹ thuật lên men từ một số giống chè Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Việt Tấn
Xuất bản : (2022)

Nghiên cứu xác định các yếu tố hạn chế về đất đối với cây rau cải bắp trên vùng sản xuất rau chính tại tỉnh Lào Cai
Tác giả: Trần Thị Minh Thu
Xuất bản : (2022)

Nạn trả thù bằng axít vẫn không ngừng gia tăng\
Tác giả: Hải Phong

Nghiên cứu tổng hợp chất mang thuốc nanopolymer polyamidoamin (PAMAM) biến tính bằng các tác nhân hướng đích (axit folic, peptit, kháng thể..)
Tác giả: Nguyễn Thị Bích Trâm
Xuất bản : (2016)

Tổng hợp và nghiên cứu tính tương thích sinh học khả năng tạo mô xương của vật liệu composit poly (D, L) lactic axit/hydroxyapatit
Tác giả: Trần Thanh Hoài
Xuất bản : (2017)

Rau om đất
Xuất bản : (1973)

Nghiên cứu chế tạo, tính năng của vật liệu tổ hợp trên cơ sở polyme tự nhiên và thăm dò ứng dụng trong lĩnh vực bảo quản rau quả sau thu hoạch
Tác giả: Nguyễn Thị Lương
Xuất bản : (2023)

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật chiếu sáng LED (Light-Emitting Diodes) sản xuất rau ăn lá trong nhà
Tác giả: Phan Ngọc Nhi
Xuất bản : (2020)

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật chiếu sáng LED (Light-Emitting Diodes) sản xuất rau ăn lá trong nhà
Tác giả: Phan Ngọc Nhí
Xuất bản : (2020)

Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống
Tác giả: Đặng Bửu Tùng Thiện
Xuất bản : (2023)

Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm rau an toàn tỉnh Thái Nguyên
Tác giả: Nguyễn Thị Hương
Xuất bản : (2023)

Nghiên cứu công nghệ phun phủ plasma tạo lớp phủ cacbit silic lên bề mặt thép để bảo vệ chống ăn mòn trong môi trường axit chứa flo
Tác giả: Ngô Xuân Cường
Xuất bản : (2023)

Nghiên cứu tổng hợp xúc tác dị thể lưỡng chức năng trên cơ sở silicat chứa canxi, ứng dụng để chuyển hóa dầu nhiều axit tự do thành biodiesel
Tác giả: Nguyễn Đăng Toàn
Xuất bản : (2016)

Nghiên cứu dầu sinh học giàu axit béo omega 3 - 6 từ chủng vi tảo biển dị dưỡng Việt Nam Schizochytrium mangrovei TB17 để làm thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho con người
Tác giả: Lê Thị Thơm
Xuất bản : (2021)

Tướng râu kẽm (Tiểu thuyết)
Tác giả: Hàn, Thế Dũng
Xuất bản : (2015)

Rau, thịt vẫn nhiễm độc
Tác giả: Văn Phúc

Nghiên cứu phát triển sản xuất rau an toàn tại tỉnh Thừa Thiên Huế
Tác giả: NGUYỄN VĂN LẠC
Xuất bản : (2022)

Năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp sản xuất và chế biến rau ở tỉnh Lâm Đồng
Tác giả: Nguyễn Duy Mậu
Xuất bản : (2016)

Nghiên cứu sử dụng một số loài thực vật và chế phẩm thảo mộc trong sản xuất rau họ hoa thập tự tại Thái Nguyên
Tác giả: Bùi Lan Anh
Xuất bản : (2014)

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác (collaboration) trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Yến
Xuất bản : (2020)

Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác (collaboration) trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Yến
Xuất bản : (2020)

Nghiên cứu tổng hợp và chế biến dẫn xuất PAni ứng dụng chế tạo vật liệu bảo vệ
Tác giả: Phạm Minh Tuấn
Xuất bản : (2014)

Nghiên cứu chế tạo chấm nano carbon từ nước chanh và ứng dụng
Tác giả: Bùi Thị Hoàn
Xuất bản : (2019)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác cây Chùm ngây (Moringa Oleifera) làm rau theo hướng hữu cơ
Tác giả: Mai Hải Châu
Xuất bản : (2016)

Độc tố từ rau, quả Trung Quốc
Tác giả: Quang Duẩn

"Bán sim điện thoại như rau muống"

Nghiên cứu chế tạo vật liệu trên cơ sở nanocomposite carbon ứng dụng trong cảm biến glucose
Tác giả: Nguyễn Đức Nghĩa
Xuất bản : (2023)

Tội ác của quỷ râu xanh đội lốt kiểm lâm: Xét xử vụ án Hoàng lưụ đạn và đồng bọn tại Bình dương\
Tác giả: Võ Khôi

Nghiên cứu sự vận chuyển của một số đồng vị phóng xạ tự nhiên và nhân tạo từ đất sang cây rau và cây chè bằng kỹ thuật hạt nhân hiện đại.
Tác giả: Hoàng Hữu Đức
Xuất bản : (2021)

Nghiên cứu chế tạo vàng nano và một số ứng dụng
Tác giả: Lê Thị Lành
Xuất bản : (2015)

Nghiên cứu tiêu chí phân vùng thích nghi đất đai ứng dụng công nghệ cao cho sản xuất lúa và rau màu (Nghiên cứu cụ thể trong điều kiện tỉnh An Giang)
Tác giả: Phan Chí Nguyện
Xuất bản : (2021)